- Flexible et fiable
- Plateforme numérique
- Équipes mobiles
- Spécialistes en hygiène
- Nettoyage à sec et humide
- Démarrage en douceur
Vous voulez nettoyer la déchiqueteuse dans votre usine de découpe de légumes ou les doigts de cueillette dans votre abattoir de poulets ? Alors, adressez-vous à Gom. L'industrie alimentaire et l'hygiène vont de pair comme le sel et le poivre. La qualité de l'hygiène a une influence directe sur la qualité et la sécurité du produit final. Nos nettoyeurs nettoient et désinfectent tout, et s'assurent que votre environnement de travail répond aux normes HACCP, IFS et BRC. Une fois que nos nettoyeurs vous ont rendu visite, on peut même manger par terre.
Les entreprises de nettoyage doivent connaître les normes en vigueur. Et être constamment à la recherche de solutions durables et sûres, comme un spécialiste en la matière. Gom est ce spécialiste.
Gom Food: le maillon essentiel de votre processus de production
Notre collaboration commence déjà avant que nos nettoyeurs ne commencent à travailler efficacement pour vous. Le démarrage est d'une importance cruciale pour un partenariat durable. Nous y prêtons donc une attention particulière. Le service technique de votre entreprise joue un rôle important à cet égard. En tant que partenaire essentiel, l'engagement et une communication transparente sont nécessaires. Pas seulement dans la phase de démarrage, mais tout au long du processus.
Que faisons-nous exactement pendant la phase de démarrage ? Entrer en dialogue avec vous et votre service technique, déployer des personnes supplémentaires en plus des horaires de travail normaux (effectifs supplémentaires), une gestion supplémentaire pour que tout se passe bien, ... De plus, nous nous concentrons sur un accompagnement et un contrôle intensifs. Nous nous réunissons par exemple régulièrement pour évaluer les choses. En d’autres mots, la garantie du succès !
Spécialistes de l'hygiène
Vous vous concentrez sur la préparation de votre produit. Nous fournissons un environnement de travail propre. Grâce à nos 1500 spécialistes ayant suivi des formations spécifiques, vous n'aurez plus jamais à vous soucier de l'hygiène de votre environnement de production. De plus, nos nettoyeurs peuvent être déployés de manière flexible et nous adaptons leur horaire de travail à votre processus de production. Nous pouvons déployer nos équipes mobiles de manière flexible pour des activités supplémentaires ou imprévues.
Contrôle de qualité simple
Grâce à notre méthode de travail transparente, vous savez toujours comment les choses se passent. Les activités sont vérifiées régulièrement. En tant que client, vous pouvez compter sur des rapports transparents de contrôles techniques et bactériologiques. Chaque superviseur de Gom Food dispose d'un appareil de mesure ATP pour effectuer ces contrôles chez vous.
Un nettoyage plus intelligent avec Kleendesk
Kleendesk est une plate-forme en ligne tout-en-un qui enregistre les problèmes de qualité, les points d'attention et les propositions d'amélioration, rassemble tous les certificats pour les audits et les manuels en un seul endroit et rend votre planification plus intelligente et plus proactive.
Processus de nettoyage
Afin de nettoyer complètement votre environnement de production, nous concevons différents processus avec Kleentec. Curieux de connaître toutes les différentes options ? Consultez notre page sur le nettoyage à sec et humide.